Neste livro, resultado de anos de investigação, Robson Viturino narra a longa história da família Safra, de suas origens na Síria do século XIX à consolidação de um dos maiores impérios financeiros do mundo. 

Em 20 de dezembro de 1999, na escola Magen David Yeshivah, em Nova York, é feita uma homenagem a Edmond Safra após sua trágica morte dezessete dias antes. Esse é o ponto de partida de Os Safra, que explora os desdobramentos do episódio e a reestruturação da família nos anos seguintes.

Com base em ampla pesquisa e apuração jornalística, Robson Viturino recua no tempo e reconstitui a história da instituição financeira, desde o seu surgimento em 1850, em Alepo, atual Síria, sob o comando do patriarca Jacob Safra, até a formação dos sucessores José, Moise e Edmond, e suas atividades nos dias atuais.

Entre disputas, rivalidades e negociações controversas, os Safra atravessam as turbulências com aparente controle e discrição. Numa narrativa de fôlego, Viturino perpassa bastidores pouco conhecidos, quando recentes contendas irrompem entre os membros do clã pelo domínio dos negócios.